Топинамбур при подагре

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

При подагре диета является важнейшим элементом комплексного лечения. Неправильное питание считается одним из главных этиологических факторов данной патологии, а потому устранение данной причины способствует излечению человека. Когда оптимизировано питание, подагра лечится медикаментозными средствами наиболее эффективно. Правильно составленное меню — это гарантия избавления от острых приступов. Народная медицина богата на выдумки, поэтому даже урезанный рацион может быть вкусным и питательным.

Лечение диетой при подагре

Сущность проблемы

Подагра является патологией системного типа, возникающей при нарушении белкового обмена. В результате коллоидного дисбаланса развиваются процессы, приводящие к повышенной мочевой кислоте в крови и осаждению ее солей (уратов) в суставах. В норме в человеческом организме устанавливается коллоидное равновесие, что обеспечивается выработкой почками защитных веществ, которые повышают растворяющую способность мочи.

Появление мочевой кислоты и последующих уратов связано с распадом пурина, основная часть которого поступает с продуктами питания. Здоровый организм обеспечивает их выведение с мочой, не допуская выпадения в осадок и накопления в крови.

загрузка...

Подагра развивается, когда организм не справляется с продуктами пуринового метаболизма. Основными причинами такого явления становятся почечная дисфункция и чрезмерное проникновение пуринов с пищей.

Образование мочевой кислоты и развитие подагры

При повышенной мочевой кислоте, то есть при прогрессировании патологии, увеличивается уровень кислотности в организме. Ураты, образующиеся из нее, постепенно накапливаются в суставах, вызывая их воспаление, отеки, сильные боли, покраснение.

О начале болезни сигнализирует острый приступ, повторение которого можно ожидать через несколько месяцев. Если не принимаются адекватные лечебные меры, то обострения наступают все чаще и чаще. Подагра переходит в разряд рецидивирующих патологий, а последующее ее прогрессирование может вызвать подагрический артрит хронического типа. Такое развитие болезни приводит к разрушению хрящевой ткани и появлению полостного образования с кристаллами уратов.

Отложение уратов при подагре

Принципы питания

Пищевые продукты являются важной причиной повышенной мочевой кислоты в крови, исполняя роль главного поставщика пуринов в организм. Когда человек позволяет себе постоянное неправильное питание, подагра не заставит себя долго ждать. Ряд продуктов содержит в себе большое количество пурина, их чрезмерное количество длительное время ведет к тому, что почки перестают справляться с выработкой нужных ферментов для его нейтрализации.

Помимо прямой поставки активного реагента, питание при подагре способно наносить дополнительный вред, провоцируя рецидивы приступов. Пища способна повышать уровень кислотности. Особенно в этом преуспевают продукты с содержанием щавелевой кислоты. Да и общий обменный процесс во многом определяет питание — подагра является следствием его нарушения. Другой фактор — соль.

Избыточное потребление соли тормозит проникновение в кровь нужных ферментов, что еще больше усугубляет возникающий дисбаланс.

Кислотно-щелочной баланс организма

Лечебная диета при подагре является необходимым условием эффективной терапии. Борьба с пуриновыми метаболизмами предусматривает следующие основные принципы организации питания:

  1. Диета для больных подагрой основывается на меню диетического стола №6. При появлении тенденции к ожирению может использоваться диета №8.
  2. Важнейшее условие — это полное исключение из рациона продуктов с высоким содержанием пуринов и щавелевой кислоты.
  3. Ограничение потребления соли.
  4. Необходимо употребление продуктов, способных нейтрализовать кислоту. Особенно важно употреблять молоко и овощи (за исключением попадающих под запрет).
  5. Увеличение потребления жидкости, причем свободная жидкость должна составлять не менее 2-2,5 л в сутки. Рекомендуется жидкая и полужидкая пища, сочные фрукты и овощи.

Принципы составления рациона

Специалисты — диетологи считают, что при подагре питание должно организовываться с учетом таких рекомендаций по рациону и режиму приема пищи:

Польза овощей и фруктов при подагре

  1. Предпочтение необходимо отдавать жирам и белкам животной природы, а углеводы должны легко усваиваться.
  2. Режим питания устанавливается частым с малыми порциями — 4-6 раз в сутки.
  3. Целесообразно еженедельно устраивать один разгрузочный день, когда питание ограничивается свежими овощами и фруктами, причем в течение всего дня меню состоит из одного вида растительной пищи.
  4. При подагре меню имеет ряд ограничений, но при этом питание должно быть сбалансированным и разнообразным с обеспечением необходимой энергетической ценности (калорийности).

Целесообразно также учитывать следующие дополнительные рекомендации:

Увеличение объема питьевой воды при подагре

  1. Спутником подагры часто становится избыточная масса тела, а то и ожирение. Диетический рацион должен быть направлен на снижение собственного веса, что будет способствовать лечению от подагры.
  2. Антипуриновая диета предусматривает ограничение животной пищи, но совсем отказываться от нее нельзя. Мясо и рыбу надо употреблять, но нежирных сортов, желательно в отварном виде.
  3. В периоды обострения болезни для поддержания организма и увеличения его сопротивляемости надо увеличивать потребление углеводов с повышением калорийности.
  4. В летний период при жаркой погоде особое внимание уделяется питьевому режиму. Следует существенно увеличить объем потребляемой жидкости. Лучше всего это делать за счет отваров лекарственных трав, морсов, чая, натуральных соков.
  5. Следует помнить, что алкоголь и подагра — это несовместимые понятия. Алкогольные напитки способны вызвать острый подагрический приступ и поэтому их нельзя употреблять.
  6. Рекомендуется такой примерный расклад по параметрам питания. Калорийность дневного рациона — 2600-2800 ккал; количество углеводов — 350-380 г, жиров — 70-75 г (причем жиры растительной природы должны составлять порядка 40-45%), белков — 75-85 г. Употребление соли не должно превышать 7-8 г в сутки.

Продуктовое ограничение

Когда организуется лечебное питание, нужно учитывать, что при подагре категорически запрещаются продукты, имеющие высокий уровень пуринов и кислотности:

  • рыбные и мясные наваристые бульоны;
  • копчение;
  • сало;
  • грибы;
  • бобовые культуры;
  • мясо молодых животных;
  • соусы жирного типа;
  • субпродукты (почки, печень, мозги, легкие);
  • соленая рыба;
  • консервированное мясо и рыба;
  • икра;
  • острые пряности;
  • сыры соленых и жирных сортов;
  • торты с кремом;
  • ревень;
  • инжир;
  • малина;
  • виноград;
  • любой алкоголь (в том числе виноградное вино).

Содержание пуринов в продуктах питания

Из овощей следует убрать из меню:

  • щавель;
  • цветную и брюссельскую капусту;
  • спаржу.

Некоторые продукты имеют относительные противопоказания при подагре. В рацион они могут включаться, если прошли особую обработку. Когда планируется диета при подагре, таблица продуктов с особым условием употребления имеет следующий вид:

Продукты, имеющие определенные ограничения в употреблении Условия употребления
Мясо Нежирные сорта и только в отварном виде, не чаще 3-4 раз в неделю
Чай Не крепкий, предпочтительно зеленый
Какао Не чаще 1-2 раз в неделю
Кофе Не крепкий и не чаще 1-2 раза в неделю
Рыба В виде тефтелей, котлет или в отваренном виде
Морсы, компоты При частом употреблении следует снизить содержание сахара
Соль Не более 6-8 г в сутки
Специи Только лавровый лист
Животные жиры Сливочное масло и только в ограниченном количестве
Консервы Желательно употреблять как можно реже
Сосиски, колбаса вареных сортов Вводится в рацион ограниченно
Шпинат, сельдерей, перец, зеленый лук Потребляются в очень малых количествах
Цельное молоко Можно употреблять 3-4 раза в неделю
Яйцо Не более 1 штуки в сутки

Рекомендуемое питание

Если правильно организовано питание, то подагра будет отступать. На этом принципе строятся рекомендации по употреблению продуктов. При повышенной мочевой кислоте меню можно разнообразить:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • различными овощными супами, в т.ч. с добавлением круп;
  • морскими головоногими и ракообразными;
  • рыбой нежирных сортов;
  • крольчатиной;
  • крупами и макаронными изделиями;
  • йогуртами;
  • сметаной и сырами с пониженной жирности.

Обед можно смело сдабривать укропом, заедая пшеничным или ржаным хлебом. В большом количестве можно употреблять растительные белки.

Пирамида питания при подагре

При подагре продукты не должны повышать уровень пуринов, а потому увеличивается потребление овощей (кроме названных в ограничительном списке):

  • яблок (особенно зеленых);
  • сухофруктов (кроме изюма);
  • меда;
  • орехов;
  • семечек;
  • цитрусовых;
  • ягод (кроме малины).

Разнообразить меню на каждый день могут:

  • зефир;
  • мармелад;
  • варенье.

Сладости при подагре

В приготовлении пищи надо проявлять осторожность. Готовить ее можно и на сливочном, и на растительном масле, но следует избегать использования животного жира, особенно свиного и бараньего. Предпочтение следует отдавать варке, тушению, готовке на пару. Жареная пища допускается только в ограниченном количестве.

Важное условие диетотерапии при подагре — организация еженедельных разгрузочных дней со строгой диетой.

В такие дни употребляется только один вид выбранного диетического продукта, что позволяет нормализовать определенное направление обменного процесса. Можно придерживаться овощной, фруктовой, молочной, кефирной или творожной диеты. Популярностью пользуется рисово — яблочная диета.

Рекомендации по составлению меню

Очень тяжело соблюдать диету, если питание не отличается качеством и разнообразием. Рецепты блюд надо использовать с учетом вкусовых качеств. Однако самое важное — это соблюдение определенного баланса пищи. Так, например, выглядит типовое меню на одни сутки:

  1. Завтрак: творог со сметаной, сырный бутерброд, некрепкий чай.
  2. Ленч: молочный омлет, натуральный сок.
  3. Обед: свекольный суп, пюре из картофеля, овощной салат с оливковым маслом.
  4. Полдник: кисель, булочка, пудинг.
  5. Ужин: вареная рыба, каша из гречневой крупы.

При составлении меню на неделю такой типовой рацион каждый день обновляется. На завтрак в разные дни можно предложить блинчики с творогом, макаронные изделия, вареное яйцо, различные салаты. Обед можно разнообразить тушеной капустой, борщом, нежирным мясом, паровыми котлетами, фаршированным перцем, тефтелями. На ужин больше подойдут различные каши.

Диета при подагре на 13 дней

При подагре рецепты блюд способны скрасить однообразие диетического стола. Приготовление специальной пищи не требует особых навыков. Можно для примера привести несколько вкусных рецептов:

  1. Картофельный суп. Отваривается картофель и протирается через сито. Сухая мука заливается картофельным отваром и нагревается до кипения. В отвар добавляется протертый картофель, яйцо, сливочное масло. После повторного кипячения добавляется сметана и зелень.
  2. Овощное рагу. Репчатый лук (1 головка) и морковь (3 штуки) тушатся до размягчения моркови. Затем добавляется зеленый горошек, вареный картофель (6 средних картофелин), сметана. Окончательное тушение проводится 14-17 минут. Перед употреблением рагу заправляется сливочным маслом.
  3. Каше из гречневой крупы. 100 г крупы заливается 200 мл воды. Соль используется в очень ограниченном количестве. Варится на огне средней интенсивности до впитывания всей жидкости. После этого каша томится на медленном огне 15-20 минут. Перед употреблением заправляется сливочным маслом.

Диета при подагре является необходимым условием правильного лечения на любой стадии болезни. При проведении диетотерапии важно соблюдать ограничения и запреты на употребление продуктов. В то же время питание должно оставаться полноценным по калорийности и вкусовым качествам.

Екатерина Юрьевна Ермакова

  • Разрешенная капуста при подагре
  • Чеснок для суставов
  • Нефропатия подагрического типа
  • Выполнение массажа при подагре
  • Употребление кофе при подагре
  • Карта сайта
  • Диагностика
  • Кости и суставы
  • Невралгия
  • Позвоночник
  • Препараты
  • Связки и мышцы
  • Травмы

Лечение подагры народными средствами в домашних условиях

Одним из древнейших заболеваний в истории медицины по праву считается подагра. Еще до наступления нашей эры известные врачи и целители пытались описать клиническую картину и изучить ее происхождение. Подагра – это патология обмена веществ (пуринов) и характеризуется развитием приступообразной боли в проекции суставов. Подагрический приступ трудно описать словами, но лучше всего его характеризует карикатура Д. Гилрейя, на которой изображен демон, вцепившийся в ногу человека.

На сегодняшний день подагра является серьезной проблемой в ревматологии, ведь она занимает второе место после остеоартроза по частоте обращаемости пациентов.

Благодаря современному диагностическому оборудованию, качественно новому подходу к лечению этой патологии, удается добиться полного выздоровления пациентов. Ниже мы рассмотрим лечение подагры народными средствами в домашних условиях с точки зрения практикующего врача.

Народное лечение подагры: 9 лучших методов

Существуют конкретные рекомендации по лечению подагры во всем мире. Так, врачи на первое место ставят нормализацию рациона, массы тела, исключения вредных привычек, ведение активного образа жизни, а уже после этого прием специальных препаратов. Естественно, народные методы терапии имеют некоторые отличия и не всегда гарантируют успешный прогноз для пациента.

Мы настоятельно рекомендуем проконсультироваться с врачом перед началом такого лечения.

Давайте все-таки узнаем, как бороться с подагрой в домашних условиях, при этом будем ссылаться на советы ведущих ревматологов и по шагам рассмотрим все этапы лечения.

Шаг 1. Ваш индивидуальный режим

Как известно, в основе подагры лежит увеличение концентрации мочевой кислоты в плазме крови и тканях. В результате клинических исследований было доказано, что 70-80% успеха в лечении подагры зависит от вашего индивидуального режима:

  • Избыточный вес. Задача заключается в том, чтобы нормализовать массу тела. Это повлияет не только на обмен жиров, но и уменьшит содержание жиров;
  • Диета. Теперь в вашем рационе должно быть меньше субпродуктов (печень, почки, легкие), красного мяса (свинина, говядина и прочее), а также алкогольных напитков. Рекомендуется употреблять больше овощей и фруктов;
  • Спорт. Умеренные нагрузки помогут нормализовать кровоснабжение в области суставов и вывести избыток мочевой кислоты.

Шаг 2. Солевые ванны при подагре

Еще несколько лет назад известный фитотерапевт В. Константинов отметил высокую эффективность народного лечения подагры.

В своей практике специалист очень часто рекомендовал использовать солевые ванночки.

Они не только снижают интенсивность подагрического приступа, но также оказывают противовоспалительный эффект.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Рецепт для приготовления:

  • первый вариант – 1 столовая ложка соли на литр воды, второй – 10 столовых ложек на литр воды;
  • температура воды рекомендуется в пределах 45-50 градусов;
  • парить ногу при подагре следует в течение 10-15 минут.

Считается, что солевой раствор забирает на себя избыточную жидкость, мочевую кислоту и другие продукты обмена. Курс такого лечения продолжается в течение 14 дней.

Шаг 3. Щелочная и минеральная вода при подагре

Благоприятное воздействие минерального и щелочного питься входит в основу санаторно-курортного лечения. Этот метод идеально подойдет в фазе ремиссии (угасание симптомов).
Как правильно выбирать и пить щелочную и минеральную воду, смотрите в видео:

Так, было доказано, что щелочная вода при подагре позволяет нормализовать кислотный состав крови, а также улучшить функцию почек.

Как известно, при подагре может формироваться мочекислый диатез. Это состояние сопровождается закупоркой почечных канальцев.

Не меньшей популярностью пользуется минеральная вода при подагре. В этом случае, благоприятный эффект обусловлен ионами Магния и Кремния. После регулярного употребления минерального питья, в крови больных отмечается снижение уровня мочевой кислоты.

Рекомендации по употреблению минеральной воды при подагре на ногах:

  • суточная потребность 4 мг/кг массы тела;
  • употреблять за 20-25 мин перед употреблением пищи;
  • популярные названия минеральной воды при подагре – Еринская, Моршинская, Ардви, Новотерская и другие.

Шаг 4. Пищевая сода в лечении подагры

В этом вопросе множество «краеугольных камней» — утверждают медики, поэтому давайте рассмотрим такой вид народного лечения более подробно.

Механизм действия соды связан с тем, что она может менять кислотный состав крови и удалять излишки уратов из организма.

Так, наиболее популярная схема лечения подагры – разводить по ½ чайной ложки (5 г) соды в чашке воды (употреблять 1-2 раза в день).
Подробности в видео:

Но медики очень скептично отзываются об этом методе, более того, настораживают, что такое лечение вызывает сильные нарушения состава крови. Это может спровоцировать разрушение эритроцитов, расстройства пищеварения, вплоть до формирования язвенной болезни желудка.
Более щадящий рецепт не предусматривает прием соды внутрь:

  • добавить в ванную 400 грамм соды и 400 грамм морской соли;
  • воду нагреть до 40 градусов;
  • погружаетесь в ванну на 15-20 минут.

Шаг 5. Димексид от подагры

Наибольшую популярность среди лекарственных препаратов получил димексид. Об этом средстве положительно отзываются, как сами врачи, так и пациенты, поэтому димексид можно назвать лучшим народным средством от подагры на пальцах ног.

Его механизм действия предельно прост: активное вещество проникает через слой кожи к месту воспаления и растворяет соли.

Рецепт компресса из димексида при подагре:

  • 10 мл димексида 50% развести в 10 мл воды;
  • cмочить марлевую салфетку и приложить к месту воспаления;
  • приложить слой полиэтилена;
  • выше накладывается слой шерстяной ткани.

Такой компресс необходимо носить в течение 30-45 минут, а курс лечения составляет около 30 дней.

Шаг 6. Компрессы от подагры

Также некоторые пациенты отмечают эффективность солевой повязки при подагре. Для приготовления потребуется 30 г соли и 1 л кипяченной воды. Необходимо смочить марлевую салфетку в растворе и приложить к пораженному суставу.

Это очень эффективный метод лечения тофусов при подагре в домашних условиях.

Особое место в народном лечении подагры занимает капустный лист. Врачи гомеопаты и фитотерапевты отмечают, что в этом растении содержатся вещества, способные выводить мочевую кислоту из организма.

Как использовать капустный лист при подагре:

  • лист следует немного отбить, чтобы он выделил сок;
  • приложить к конечности и прикрыть слоем полиэтилена;
  • сверху приложить слой ткани или завязать шарфом.

Шаг 7. Лечение подагры в домашних условиях йодом

Эффективность йода связывают с тем, что он значительно улучшает микроциркуляцию в очаге воспаления.

Это позволяет устранить продукты распада, а также соли мочевой кислоты.

Популярный рецепт:

  • в 10 мл йода следует растворить 5 таблеток аспирина;
  • образуется густая жидкость, которую нужно наносить на поверхность суставов;
  • на ночь конечности прикрывают полотенцем или носками.

Данный метод не только используется, как первая помощь при подагре в домашних условиях, но и как средство профилактики во время ремиссии.
Еще один рецепт лечения подагры с помощью йода вы узнаете из видео:

Шаг 8. Подагра лечение травами

Еще один способ, как лечить подагру на ногах народными средствами – это использование отваров и настоев из различных трав. К слову, в аптеках имеются готовые травяные сборы при подагре.

Из популярных рецептов:

  • цветы аптечной ромашки (используется в качестве настоя);
  • готовятся ванночки из шалфея;
  • также применяется настойка сирени майской;
  • большой популярностью пользуется брусничный лист при подагре (разведение 20:200).

Шаг 9. Активированный уголь при подагре

Этот метод не всегда оказывается эффективным, но достаточно популярен. Для приготовления потребуется 7-10 таблеток активированного угля, который следует тщательно измельчить, после чего в полученную массу добавить 20-30 мл воды и столовую ложку семян льна. Пораженную конечность необходимо смазывать на ночь.

Большинство из описанных методов могут использоваться для лечения подагры при обострении в домашних условиях. Но не стоит комбинировать все способы, а лучше придерживаться определенной последовательности.

Добавить комментарий